2020年11月28日
お知らせ
かつおボニートチップス農林水産大臣賞を受賞！
鹿児島水産高校と枕崎市漁業協同組合が共同で開発したかつおボニートチップスが鹿児島県漁業振興大会・水産物品評会で最高賞の農林水産大臣賞を受賞しました。
かつおボニートチップス
遠洋一本釣り漁船が釣り上げた新鮮なかつおを使い、鹿児島水産高校の生徒がプロデュースした、かつおボニートチップスは、ジューシーなジャーキーのような香ばしく噛み応えのある歯応えに、かつお本来の美味しさの詰まった、噛めば噛むほどおいしい一品です。おやつやおつまみ、また鰹茶やお料理の素材にご利用ください。
商品開発担当：米山
「「枕崎をもっとしってもらいたい！！」という地元愛から始まった商品開発企画で、枕崎市で水揚げされた新鮮なかつおを使用して、水産高校生がプロデュースした新感覚のチップスです。
パリッとした食感のあと、ジャーキーのように噛めば噛むほど旨味が口の中に広がり、もう一枚欲しくなる。
一度食べたら止まらない逸品です。」
1月上旬にコープかごしま、市内店舗やインターネットショップで販売予定です。
海の男達と水産高校生のコラボで出来たかつおボニートチップスをお楽しみに！