枕崎市漁業協同組合

枕崎カツオふるさと便

一本釣りで釣り上げた鰹を船内で生きたまま瞬間凍結し、新鮮な状態を保ったまま水揚げするB1かつお(かつおさしみ)。
炭火焼鰹たたきは、B1かつおを一度も解凍することなく、炭火で焼いた風味豊かな鰹のたたきです。
枕崎ぶえん鰹は釣り上げてすぐに一匹ずつ血抜きをし、瞬間凍結したもので、2006年には全国農林水産祭水産部門で内閣総理大臣賞を受賞しました。
くわしくは 枕崎ぶえん鰹について をご覧ください。

炭火焼鰹たたき

商品ラインナップ


枕崎ぶえん鰹
1kg:3,500円


炭火焼鰹たたき
1kg:2,800円


かつおさしみ
1kg:2,800円

送料(ヤマト運輸)

地域 配送料(税込)
沖縄1,720円
九州1,100円
四国1,190円
中国1,190円
関西1,190円
北陸1,290円
東海1,290円
信越1,490円
関東1,490円
東北1,600円
北海道2,120円

 

ご注文時の注意点等

  • arrow_right ご注文は四つ割・八つ割のご指定をお願いいたします。
  • arrow_right ご注文はkg数単位となります。※本数指定はお受けできませんのでご了承ください。
  • arrow_right 商品の組み合わせは自由に承ります。例)ぶえん鰹+枕崎カツオたたき用で合計1kg など

 

四つ割・八つ割について

かつおのカット説明

【 四つ割 】

1体を上下左右の4つに分けたもの
1塊:約300g〜450g

  • 1kg:2〜3本
  • 2kg:4〜5本
  • 3kg:6〜7本

【 八つ割 】

四つ割をさらに2分したもの
1塊:約150g〜250g

  • 1kg:5〜7本
  • 2kg:10〜15本
  • 3kg:16〜21本

 

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📞 0993-76-3111

FAX:0993-76-3115

枕崎市漁業協同組合 総合加工場

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