2019年08月11日
お魚豆知識
かつおのマヨネーズ焼き
材料(4人分)
かつお(お刺身用、たたき、または切り身)250g
塩コショウ 少々
マヨネーズソース…玉ねぎ 1/3個 ・パセリ 少々 ・ベーコン 1枚 ・マヨネーズ 大さじ4
作 り 方
- ①カツオは塩コショウをして30分くらいおく。
- ②玉ねぎ、ベーコン、パセリをみじん切りに。マヨネーズと和えてマヨネーズソースを作る。
- ③皿に並べて②のマヨネーズソースをカツオの上にかけてオーブントースターで約10分焼く。
2019年08月11日
お魚豆知識
かつおのマヨネーズ焼き
かつお(お刺身用、たたき、または切り身)250g
塩コショウ 少々
マヨネーズソース…玉ねぎ 1/3個 ・パセリ 少々 ・ベーコン 1枚 ・マヨネーズ 大さじ4