かつおボニートチップス
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遠洋一本釣り漁船が釣り上げた新鮮なかつおを使い、鹿児島水産高校の生徒がプロデュースした、かつおボニートチップス。
ジューシーで香ばしいジャーキーのような噛みごたえにかつお本来の美味しさが詰まった、噛めば噛むほどおいしい一品です。
おやつやおつまみ、また鰹茶やお料理の素材にご利用ください。
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鹿児島水産高校の生徒がプロデュース
きっかけは「枕崎をもっと知ってもらいたい!」という地元愛
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コンセプトや調理方法、包材やキャラクターのデザインまで生徒さん達が考え、試行錯誤を繰り返し、
専門家や総合アドバイザーの協力も得て決定しました。
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令和3年度農林水産祭水産部門 天皇杯 受賞
2020年11月26日に開催された鹿児島県漁業振興大会 第54回水産物品評会にて、
農林水産大臣賞を高校生として初受賞しました。
また、令和3年度農林水産祭の水産部門で天皇杯を受賞しました。
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食べ方いろいろ
おやつやおつまみでそのままでも、鰹茶、お吸い物やお茶漬け、サラダのトッピングなど料理の素材にも
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お買い求め
インターネットショップ 魚屋まくぎょ
枕崎市内の物産店等、鹿児島県内のコープかごしま